七大泉眼,保障劲牌纯正水源

日期:2020-07-24 22:02:39 作者:guest 浏览: 查看评论 加入收藏

10月下旬,总部位于湖北大冶的保健酒领军企业劲牌有限公司又迎来了一批前来参观的客人。对于公司办的工作人员来说,一切都是轻车熟路,因为他们几乎每周都要接待一两批来访的客人,所不同的是,此次为期4天的参观行程,意味着劲牌公司正式拉开了“健康体验行”的活动序幕,将数十年来打造的健康产业链一一呈现在世人面前。 

  

  劲牌有限公司依托双龙泉建造而成的原酒生产基地一期,至今已投产10年。

  自古以来,有一句广为流传的话:甘泉出佳酿,好水酿好酒。对酒企而言,质量是企业的生命线,而提升酒质的关键就是水。

     为了寻找优质的水源,1999年,劲牌公司邀请了地质专家和水质专家开展选水工作,几乎跑遍了鄂东南的每一座山脉和每一个湖泊。“那时,我们查阅了大量地形地质资料、县志记载、水文资料,甚至参考了坊间流传的‘庙宇附近必有水源’的传说。”曾参与选址工作的劲牌公司员工至今记忆犹新。

     水源选址是一项大工程,涉及水质、环境、交通等方方面面的问题。为此,劲牌公司成立了专门的水源选址项目小组,确立候选水源,并采样送检等。项目小组成员都成了国家地质矿产部武汉文章来源华夏酒报综合岩矿测试中心、湖北省地质局鄂东南实验室、黄石地质环境监测局、黄石卫生防疫站等机构的常客,一趟又一趟地送检。

     从海选、复选,到终级PK,最终劲牌公司选择了深藏于幕阜山脉的天然溶洞泉水。经水质专家论证:幕阜山泉水质纯净,富含33种矿物质,达到了天然饮用矿泉水的标准,含有大量对人体有益、具有防癌排毒功效的锶、硒等微量元素,平均值达到了0.48mg/l,大大高于国标0.20mg/l的界限值。

     有了纯正的水源,就如同酒有了灵魂。2000年,劲牌公司选定双龙泉为劲牌原酒生态园一期水源地,一年后,投资4000万元的一期基地建成投产,年产小曲原酒5500千升。在接下来的几年时间里,劲牌公司沿幕阜山脉又先后找到了半山罗、仙人洞、养石泉、观音洞、翟湾泉、座溪泉六大泉源。2004年12月建成投产的劲牌原酒生态园二期,所用水源为刘仁八镇上纪村的半山罗泉水;2007年2月建成投产的劲牌原酒生态园三期,使用的是灵乡镇的仙人洞、养石泉和观音洞泉水;而位于阳新枫林镇的劲牌原酒生态园四期——枫林酒厂于今年7月建成投产,所依托的正是翟湾泉和座溪泉两处泉水。

     至此,劲牌公司历时10年、累计投资11.7亿元的“寻泉建基地”工程圆满完成。

     “多年来,劲牌公司从未停下寻找优质水源的脚步,希望将纯正水源打造成为劲牌的‘名片’。”劲牌公司副总裁夏振千表示,“劲牌公司的四期原酒生态园无一不是依山傍水而建,只有依托这些纯正优质的水源,包括劲酒在内的劲牌公司全线产品才拥有了独特的口感和优秀的品质。”
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编辑:施红

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