“葡萄美酒夜光杯”,说说葡萄酒与酒杯的搭配

日期:2020-07-30 19:06:08 作者:guest 浏览: 查看评论 加入收藏

  葡萄酒虽高贵、夺目,在酒类饮品中是皇后级别的酒品,但是也需与好的杯子搭配,正如诗句中写道:“葡萄美酒夜光杯”、再如皇后总与皇冠搭配。不妨反过来一想,你可以拿碗来喝白酒,倘若你拿碗来喝葡萄酒一定让你“掉份儿”不少,那么葡萄酒与酒杯怎样搭配才显得时尚优雅呢?

  一:干邑

  干邑是葡萄酒中的烈性酒,一般喝干邑用到的酒杯杯脚低,肚子大口却小。因为干邑酒比较烈,所以一般倒出去的酒也比较少,倒进杯子后一定要注意晃酒,饮用的时候用手掌托着杯身,有加热的作用,使酒香可以更快的散发出来。

  二:勃艮第

  勃艮第葡萄酒因精致而出名,搭配它的酒杯是都也要十分精致呢?事实并非如此,勃艮第的酒杯是个典型的大肚子,大肚子的酒杯可以帮助葡萄酒酒香的发散和入口的感受,所以这样搭配也是极好的。

  三:甜白葡萄酒

  这类葡萄酒较甜,可以用甜酒杯,甜酒杯非常矮小,外翻的杯口可以将酒味很好地集中,和甜白葡萄酒简直是绝配。

  四:白葡萄酒

  白葡萄酒多用长相思杯,长相思酒杯为小体型,白葡萄酒为干型,长相思酒杯瘦窄的杯身正可以减少酒与空气的接触,与白葡萄酒搭配再合适不过了。

  五:香槟

  香槟属于起泡葡萄酒,在葡萄酒中最为出名,香槟的饮用要配用专门的香槟杯,香槟杯又称为香槟笛杯,特点是身形瘦长优雅,杯形线条是上扬的。这样的设计正与香槟酒的特征符合,可以防止香槟气泡的快速扩散,使喝香槟变的更加有趣。

  六:利口酒

  利口酒是葡萄酒中的又一烈性酒,因为常放在饭后饮用,所以一般使用一种身形较小的酒杯,一方面是饭后喝的酒不会太多,另一方面是由于酒精含量较高饮用量不宜太高。

  七:冰酒

  冰酒,看名字可以猜到,气温在8℃以下,是用葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的一种甜味葡萄酒。口味清爽,特别适合夏季饮用。

  冰酒杯使用的是高脚杯,以避免将手的温度传递给酒,因为冰酒酒体轻盈,一般饮用白葡萄酒的酒杯或者香槟杯就可以胜任。

  喝不同的葡萄酒搭配的酒杯也不尽相同,很多人会觉得麻烦,可是你不妨想一想,在各方面技术都不发达的古代都会仔细的选择用夜光杯来喝葡萄酒,更加重要的是这样也不全是为了喝的时候姿态优雅,而是选择对了酒杯,葡萄酒口感也会提升不少呢!现在你还觉得麻烦吗?

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